Cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng!

Cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng! Món xoài lắc với hương vị chua chua cay cay khiến nhiều người không thể cưỡng lại được. Nào, hãy chọn những trái xoài xanh ngon nhất để cùng thực hiện cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng dưới đây. Công thức đơn giản đến bất ngờ đó các bạn!

Chuẩn bị

Bước 1

Xoài keo chọn trái căng chắc, còn xanh giòn.

[caption id="attachment_1121" align="aligncenter" width="1299"]                                                           Cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng[/caption]

Bước 2

Gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ướp nước đá cho lạnh khoảng trước 1 giờ.

Thực hiện

Bước 1

Trộn hỗn hợp 1: 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường nâu, 1,5 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, trộn đều với nhau.

Bước 2

Sau đó bắc lên bếp đun sôi rồi để nguội cho bay hết mùi nước mắm.

 Lưu ý: Bắt buộc để hỗn hợp này thật nguội, nếu không khi cho vào xoài sẽ bị ỉu mềm mất ngon

[caption id="attachment_1122" align="alignnone" width="600"]                                                 Cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng[/caption]

Bước 3

Trộn xoài vào hỗn hợp mắm đã nấu trong khoảng 1h- 1h30 (thỉnh thoảng đảo đều cho xoài thấm).

[caption id="attachment_1123" align="alignnone" width="660"]                                                         Cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng[/caption]

Bước 4

Trong 1 chén trộn hỗn hợp 2: 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê muối tôm,1 muỗng cà phê đường nâu + 1 muỗng cà phê đường trắng/đường vàng. Nếu mọi người ăn cay tốt thì cứ mạnh dạn thêm ớt nhé, vừa ăn vừa xuýt xoa càng ngon.

Bước 5

Vớt xoài đã trộn qua hỗn hợp 1 vào hủ nựa (cho gần đầy thôi để chừa khoảng không lắc nhé), cho hỗn hợp muối tôm vào. Bỏ vào lọ và lắc thôi, khoảng 30 giây là đều.

[caption id="attachment_1127" align="alignnone" width="654"]                                                       Cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng[/caption]

Bước 6

Cùng 1 số tiền nhưng bạn có thể ăn gấp 3-4 lần mua ở ngoài lại chẳng cần phải tốn thời gian và công sức đứng đợi, chỉ cần chịu làm 1 chút hehe. (Với công thức này, có khi chúng ta còn đi bán được luôn ấy chứ!), kết hợp với công thức làm muối ớt dưới đây thì quá tuyệt vời "Cách làm muối ớt rang chuẩn vị nhất"

[caption id="attachment_1129" align="alignnone" width="648"]                                                      Cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng[/caption]

Chúc các bạn thành công với cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng này nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

"Cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon"

"Cách tự làm trà sữa ngon như ngoài hàng"

Coi nguyên bài viết ở : Cách tự làm xoài lắc ngon khó cưỡng!