Cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon

Cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon! Với kiểu thời tiết nóng nực của mùa hè như thế này thì món sữa chua là sự lựa chọn số 1 của gia đình mình, nhưng phải là sữa chua tự làm mới thấy "đã", cơ bản là khi tự làm, lượng đường sữa có thể điều chỉnh theo khẩu vị, nhờ đó mà món sữa chua có 1 vị riêng rất đặc biệt, khác hẳn hộp sữa chua thông thường mình mua ngoài hàng, cả nhà mình ai cũng " nghiền" món này. Mỗi lần mình làm cũng khá nhìu vì món này thường đắt hàng lắm lắm, mọi người đều thích. Đặc biệt, món sữa chua còn rất tốt cho sức khỏe, giúp bộ máy tiêu hóa hoạt động siêng năng hơn ý, nên dạo này mình thường tăng cường ăn món này. Với cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon bọn mình chia sẻ ngày hôm nay, đảm bảo các bạn sẽ có những hộp sữa chon thật ngon đó!

[caption id="attachment_1066" align="alignnone" width="500"] Cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon[/caption]

Nguyên liệu:

- Sữa đặc: 200 gram

- Sữa tươi: 1,5 lít

- 1,5 hũ sữa chua cái

[caption id="attachment_1065" align="alignnone" width="600"] Cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon[/caption]

Chuẩn bị dụng cụ: cốc, bát hoặc hũ đựng cốc sữa chua; Nồi cơm điện

 

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện như sau:
Bước 1: 

Đun sữa tươi ở nhiệt độ khoảng 80 độ C, sau đó đổ sữa đặc vào rồi khuấy đều lên. Đợi sữa nguội xuống khoảng 60 độ C thì cho sữa chuacái vào, quậy tiếp cho đều.

Bước 2: 

Múc sữa chua ra cốc sau đó đậy nắp thật kín. Đổ một ít nước ấm vào trong nồi cơm điện rồi đặt các cốc sữa chua vào, bật chế độ ủ ấm của nồi cơm điện. Ủ trong 8 tiếng. Kết quả sau đó là bạn có được sữa chua ngon mịn.

Bước 3: 

Đặt sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khi đạt độ lạnh như mong muốn thì bạn lấy ra và thưởng thức.

[caption id="attachment_1067" align="alignnone" width="550"] Cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon[/caption]

Sau khi ủ đủ thời gian và sữa chua đã lên men, các nàng xếp từng hộp sữa vào ngăn đá, đợi sữa đông lại và thưởng thức những hộp sữa chua ngon tuyệt này. Với những lợi ích mà món sữa chua mang lại thì món ăn này xứng đáng là 1 món xuất hiện thường xuyên trong gia đình đấy các nàng ạ. Vào ngày cuối tuần các nàng có thể làm nhìu nhìu 1 chút và bỏ vào ngăn đá, đến khi thưởng thức rất tiện lợi và thơm ngon ý. Chúc các bạn thành công với cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon này nhé!

THAM KHẢO THÊM:

"Cách làm Slime cực dễ ai cũng làm được"

"Cách tự làm trà sữa ngon như ngoài hàng"

Xem bài nguyên mẫu tại : Cách tự làm sữa chua đơn giản mà ngon