Cách làm món gà rang lá chanh thơm ngon, hấp dẫn | Boong.vn

Cách làm món gà rang lá chanh hấp dẫn :

Tham khảo thêm:

” Cách rang hạt dẻ thơm ngon, bùi và bở tung đúng cách | Boong.vn ”

” Cách để làm món cơm rang thơm ngon, hấp dẫn đúng kiểu tại nhà | Boong.vn ”

" Cách rang lạc giòn ngon, thơm nức và để được lâu | Boong .vn "

Gà rang lá chanh là một món ăn truyền thống cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Trong dân gian đã có  câu "con gà cục tác lá chanh" đã toát lên được sự hoàn hảo trong sự kết hợp nguyên liệu của món gà rang lá chanh. Làm thế nào để món gà rang lá chanh được thơm ngon, tròn vị, các nàng cùng tham khảo cách chế biến tại Boong.vn hôm nay nhé. Các nàng cùng bắt tay chuẩn bị nguyên liệu cho món gà rang lá chanh này nhé, bao gồm:

• 500 gram thịt đùi gà
• 5,6 cái lá chanh
• Nước mắm, bột canh, mỳ chính, dầu ăn.

Phần nguyên liệu rất đơn giản phải không nào, giờ đến phần thực hiện nhé: Đầu tiên thịt gà các nàng chặt miếng vừa ăn

[caption id="attachment_1236" align="aligncenter" width="1000"] Chuẩn bị[/caption]

Tiếp đến, đổ nước ngập thịt rồi đun cho hết bọt đen, vớt ra rửa lại dưới vòi nước sạch cho hết vụn đen. Cách này sẽ giúp thịt gà sạch hơn và khi rang sẽ không bị ra nước nhé.

[caption id="attachment_1237" align="aligncenter" width="530"] Trần thịt gà qua nước sôi[/caption]

Các nàng ướp thịt gà rang với 1 muỗng cafe bột canh, mỳ chính khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

[caption id="attachment_1242" align="aligncenter" width="675"] Ướp gà cùng gia vị[/caption]

Phần lá chanh, các nàng thái sợi nhỏ

[caption id="attachment_1240" align="aligncenter" width="480"] Thái lá chanh[/caption]

Tiếp đến, các nàng trút thịt gà lên rang ở lửa vừa. Khi thịt săn lại, khô hết nước thì các nàng cho 1 thìa canh nước mắm vào đảo nhanh tay cho đến khi thịt chín rồi cho lá chanh vào đảo đều. Mình thường rang lá chanh cho đến khi cháy hơi xém để thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn.

[caption id="attachment_1241" align="aligncenter" width="751"] Thịt gà rang lá chanh[/caption]

Vậy là món gà rang lá chanh đã hoàn tất rồi đấy các nàng. Việc cuối cùng là trút thịt gà ra đĩa, dùng với cơm nóng. Món gà rang lá chanh cực kỳ đưa cơm và hấp dẫn đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

 

Coi thêm ở : Cách làm món gà rang lá chanh thơm ngon, hấp dẫn | Boong.vn